Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Brut Reserve
€33,75
op voorraad
Sloveens feestelijk gebruis!
Beschrijving
De Brut Réserve van Domaine Slapšak, gemaakt volgens de traditionele Champagne-methode, combineert Pinot Noir, Chardonnay en žametna črnina. Deze wijn belichaamt kracht, finesse en elegantie, met aroma’s van citrus en peer, een frisse smaak en een complexe afdronk dankzij reservewijnen. Ideaal als aperitief of bij verfijnde gerechten zoals sint-jakobsschelpen, gevogelte met truffel of traditionele Sloveense dumplings.
De kenmerken
Non-vintage
Mousserend
Dolenjska - Slovenië
Pinot Noir, Chardonnay en Žametna črnina
Het wijnhuis
Domaine Slapšak, gevestigd in de heuvels van Dolenjska, Slovenië, combineert Franse en Sloveense tradities in mousserende wijnen. Onder leiding van de familie Slapšak en François Botton, een expert uit de Champagnestreek, ligt de focus op kwaliteit en finesse.
Ze gebruiken lokale druiven, zoals žametna črnina, uit wijngaarden op kalkrijke grond op 500 meter hoogte. Deze terroir geeft hun wijnen een uniek karakter. Reservewijnen worden vaak toegevoegd voor consistentie in het smaakprofiel.