Colafogo Soave 2022

Over het wijnhuis

Collis-Riondo, opgericht in 2008, is een van de grootste en belangrijkste wijnproducenten in Veneto en Italië. De onbetwiste leider van de wijnbouw in de regio Veneto met meer dan 6400 hectare wijngaarden die worden dagelijks beheerd door meer dan 2.400 aangesloten boeren.

Wijngaard en regio

De wijngaarden beslaan de belangrijkste productiezones, appellations en druivensoorten van de regio: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega en Corvina zijn de meest gerenommeerde onder lokale en internationale consumenten.

Vinificatie

Koude maceratie en gevolgd door drie maanden rijping op de lie. 

Geur

In de neus aroma's van tropisch fruit en witte bloemen.

Smaak

De wijn is fris en elegant met aangename zuren en een minerale afdronk.

Serveren bij

Heerlijk als borrelwijn en gaat goed bij salades en lichte visgerechten.