Over het wijnhuis
Deze wijn is afkomstig van Kranemann wine estates. Een relatief nieuw porthuis in een oud jasje. De port komt namelijk van Quinta do Convento de Sao Pedro das Aguias. Deze antieke wijngaarden met aanliggend klooster en wijnmakerij zijn in 2018 gekocht door de familie Kranemann. Het estate werd gemoderniseerd en alle oude elementen werden in hun glorie hersteld. De familie Kranemann trok een team van de beste wijnmakers van Portugal aan om hier de best mogelijke port te maken. Gelegen op een prachtige locatie, met zeer oude druivenstokken en een arme bodem is Kranemann een porthuis in optima forma.
Vinificatie
De wijn is gemaakt van handgeplukte autochtone druiven van de Douro vallei. Na binnenkomst van de druiven worden de wijnen met de hand geselecteerd en daarna vergist op RVS vaten. De wijn rijpt 4 maanden op de lees in RVS.
Geur
In de neus aroma's van appel, tropisch fruit en bloesem.
Smaak
Mooi in balans met in de afdronk frisse mineralen en wat citrus.
Serveren bij
Heerlijk bij frisse salades en bij lichte visgerechten.
Land: | Portugal |
Regio | Douro |
Subregio/Classificatie: | nvt |
Wijnhuis: | Kranemann |
Wijnsoort: | Witte Wijn |
Druivenras: | Gouveio, Viosinho, Fernão Pires |
Jaargang: | 2020 |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | 8 graden |
Afsluiting: | Kurk |
Bio: | Nee |