Historical Nizza 2019

Over het wijnhuis

Het wijnhuis werd opgericht in 1988 en heeft zich tot op heden ontwikkeld tot een winery die 50 hectare wijngaarden bevat. Met de Nizza en Timorasso hebben zij de Decanter zilver en brons gewonnen. Het is een echt familie bedrijf, vader Raimondo is de winery begonnnen en zijn zoon Daniele is nu verantwoordelijk voor de productie.

Wijngaard & Regio

Het bedrijf is gevestigd in San Marzano Oliveto, in het hart van Monferrato te Piemonte.

Vinificatie

Rijping in 25HL eiken vaten en, gedeeltelijk, in barriques van de tweede pas. Laatste rijping op de fles voordat het op de markt wordt gebracht.

Geur

In de neus rijke aroma´s van rood en donker fruit, cederhout, specerijen en vanille.

Smaak

Balans, balans, balans! Prachtig volle wijn met mooie zuren, de juiste tannine en heerlijk veel smaak.

Serveren bij

De wijn is heerlijk bij ossenhaas, gegrild vlees van de bbq en gerijpte harde kazen.