Over het wijnhuis & regio
De wijnregio Alentejo heeft alles waar de meeste druiven van smullen. Een flinke dosis aan zonneschijn op een licht glooiend landschap met een arme en goede waterdoorlatende bodem. De wijnmaker
José Piteira is een imposante man die op traditionele wijze wijn maakt. Zo gebruikt hij alleen Portugese
druivenrassen en laat hij sommige wijnen vergisten en rijpen op amforen. Deze witte Piteira is een
combinatie van traditioneel en modern, De druiven komen van wijngaarden met leeftijden van 50
jaar en ouder en zijn, nagenoeg, autochtoon voor de regio.
Vinificatie
De wijn wordt in stalen tanks opgevoed.
Geur
In de neus aroma's van citrus, abrikoos en wit fruit.
Smaak
Kruidig, vol glas wijn met een fijne structuur en een frisse aangename afdronk.
Serveren bij
Deze wijn vraagt om een borrelplank en is ook lekker bij kip.
Land: | Portugal |
Regio | Alentejo |
Subregio/Classificatie: | nvt |
Wijnhuis: | Amareleza Vinhos |
Wijnsoort: | Witte Wijn |
Druivenras: | Roupeiro, Arinto, Antão Vaz |
Jaargang: | 2022 |
Alcoholpercentage: | 12.5% |
Inhoud: | 75cl |
Serveertemperatuur: | 8-10 graden |
Afsluiting: | Kurk |
Bio: | Nee |