Côtes du Rhone Villages 2022

Over het wijnhuis

Je vindt Château La Borie, in het pittoreske landschap tussen Saint-Paul-Trois-Châteaux en Suze-la-Rousse. Een vooraanstaand wijnhuis dat verankerd is in de weelderige omgeving van de Drôme Provençale. Het wijnhuis gedijt in de prachtige Rhônevallei, een gebied doordrenkt van een rijke
wijngeschiedenis. 

Wijngaard & Regio

Met wijngaarden in het zuidelijke deel van de Rhônevallei, produceren ze kwaliteitswijnen in drie appellaties: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages en Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse.

Vinificatie

De wijn wordt traditioneel gevinificeerd bij lage temperatuur met totale ontsteling en voltooide malolactische fermentatie, en rijpt 8 maanden in betonnen vaten.

Geur

In de neus aroma's van rood fruit en specerijen.

Smaak

De wijn is kruidig, rokerig en fruitig.

Serveren bij

Heerlijk bij stoofgerechten, wild en gevogelte.