Senhora do Convento LBV 2012

Over het wijnhuis

Deze wijn is afkomstig van Kranemann wine estates. Een relatief nieuw porthuis in een oud jasje. De port komt namelijk van Quinta do Convento de Sao Pedro das Aguias. Deze antieke wijngaarden met aanliggend klooster en wijnmakerij zijn in 2018 gekocht door de familie Kranemann. Het estate werd gemoderniseerd en alle oude elementen werden in hun glorie hersteld. De familie Kranemann trok een team van de beste wijnmakers van Portugal aan om hier de best mogelijke port te maken. Gelegen op een prachtige locatie, met zeer oude druivenstokken en een arme bodem is Kranemann een porthuis in optima forma.

Wijngaard & Regio

De wijn is gemaakt van verschillende druiven uit één vintage. De handgeplukte druiven zijn afkomstig uit de Douro vallei.

Vinificatie

Bij binnenkomst worden de druiven met de hand geselecteerd en daarna vergist. De port wordt 4 tot 6 jaar na de oogst gebotteld. Deze prachtige port is in 2016 gebotteld.

Geur

In de neus rijke aroma's van zwarte bessen, zwarte kersen, pruimen en vijgen. 

Smaak

De wijn is prachtig in balans met mooie zuren tegenover het zoete, intense aroma's van donker fruit en zachte tannines. 

Serveren bij

Een feest op zichzelf, heerlijk bij een krachtige kaasplank en als je echt lef hebt schenk je dit bij hazenpeper.