Zoì Rosso

Topwijn van het huis.
Robijnrood met violette reflecties. Intens boeket vol rijp rood bosfruit, echo’s van tabak en kruidnagel. Mooi rijpe tannines.  Tenminste een half jaar gerijpt in houten vaten. Heerlijke lange volle afdronk.

Aanvullende informatie:

• Alimini Lakes Otranto (Lecce)
• Klei/zand bodem
• Oogst primitivo eind augustus, Negroamaro 1^ste helft september
• 14% alcohol

De namen van de wijnen stammen uit het oud Italiaans. Dat is afgeleid van het Grieks dat vroeger in deze regio werd gesproken. Zoï betekent “Leven”.